Sarà targato ‘Streetfood’ il cibo di strada che, dal 2 al 4 settembre, ai Giardini Pubblici (in viale 4 Novembre) di Novara, completerà dal punto di vista enogastronomico il Festival internazionale degli artisti di strada. L’Associazione nazionale Streetfood è stata infatti scelta dagli organizzatori del festival per portare i cibi di strada su ruote con il nuovo progetto ‘4Wheels’ nel grande evento che per tre giorni porterà le arti di strada alla ribalta. “Una grande occasione per gli ‘streetfoodies’ che arriveranno a Novara – spiega Massimiliano Ricciarini, presidente dell’Associazione Streetfood – perché potranno conoscere da vicino gli operatori e scoprire la storia e la tradizione che si trovano dietro a ogni cibo presente. Chi già ci conosce per l’evento di aprile in via Puccini potrà godere delle nostre prelibatezze ai Giardini Pubblici in via 4 Novembre”. Sarà un evento sul cibo di strada fuori dalle righe, diverso dal solito. Oltre a una rappresentanza di cibi della tradizione come gli evergreen arrosticini abruzzesi, arancine dalla Sicilia e le Bombette di Alberobello (Ba) o il Lampredotto, si potranno trovare ricette gourmet di interpretazione della tradizione.
I food truck con la tendina sono la grande novità delle attività 2016 promosse dall’Associazione Streetfood. Si tratta di un modo di interpretare in chiave moderna il cibo di strada, pur non perdendone i valori essenziali che sono poi quelli raccolti dal decalogo del cibo di strada che l’associazione porta avanti e con il quale seleziona i propri partner. Nova Eventi e la scuola circense Dimidimitri organizzano il ‘Festival internazionale artisti di strada’, una manifestazione d’arte di strada che coinvolgerà le vie del centro della cittadina novarese e i suoi commercianti, con animazioni gratuite di tutti i generi: mimi, giocolieri, acrobati e teatranti, musicisti, mangia fuoco, equilibristi, clown provenienti da diverse parti del mondo, che offriranno allegria e divertimento a tutti gli spettatori. Il ‘Festival internazionale artisti di strada’ è realizzato con il patrocinio del Comune di Novara e dell’assessorato allo Sport, con la partecipazione di Radio Onda, media partner dell’evento, con la collaborazione di Ascom Novara e Confcommercio Alto Piemonte.
