Cibo e dintorni

L’Europa vuole imporre il riso importato con un potente pesticida

Confagricoltura chiede al governo di intervenire sui contenuti del provvedimento comunitario in via di definizione sull’innalzamento dei limiti di Triciclazolo consentito nel riso importato dai Paesi extra-UE. Per il presidente, Massimiliano Giansanti, l’iniziativa della Commissione europea “rischia di arrecare gravi danni alla produzione risicola nazionale”. Un primo passo in tal senso è stato fatto a

Via Iva su beni prima necessità? Il Codacons: Aspettiamo al varco, era nostra proposta

– “Se il balzo dell’inflazione costerà alle famiglie italiane 564 euro in più solo per la tavola nel 2022, come certificato da Coldiretti, si va aggravando una situazione già di per sé allarmante: in un contesto in cui le famiglie italiane già risparmiano sul cibo, questi aumenti pesano su tutti i consumatori, ma mettono in difficoltà…

Coldiretti-Censis: un cittadino su tre ha paura di mangiare al ristorante

Quasi un italiano su tre (il 32 per cento) ha ancora paura di mangiare al ristorante, con la risalita dei contagi e il rischio che molte regioni finiscano in zona gialla. E’ quanto emerge dal primo rapporto Coldiretti-Censis sulle abitudini alimentari degli italiani nel post Covid presentato in occasione dell’inaugurazione a Roma del Forum internazionale

Ma che razza di roba c’è nelle uova? Nas ne sequestrano 92mila…

Nelle verifiche nelle ultime ore dei carabinieri dei Nas di Viterbo e Ancona sono state sequestrate in totale 60 mila uova per consumo umano, 32.000 per alimentazione zootecnica, 3 capannoni per allevamento con 27 mila galline ovaiole e un centro di imballaggio uova. Il comandante, generale Adelmo Lusi, ha detto che a Viterbo il sequestro

Colline del Prosecco si candidano a patrimonio umanità dell’Unesco

Le Colline del Prosecco si candidano a diventare Patrimonio dell’umanita’ Unesco. Lo annuncia oggi il presidente del Veneto Luca Zaia, in una conferenza stampa a palazzo Grandi stazioni, Venezia. Oggi e’ stata infatti ufficializzata la firma di un protocollo d’intesa tra la Regione Veneto e 28 Comuni dell’area compresa tra Conegliano e Valdobbiadene, in provincia

Il nostro Grana Padano, farmaco contro l’ipertensione

Una ricerca condotta a Piacenza dall’Unità operativa di Ipertensione dell’ospedale “Guglielmo da Saliceto” ha rivelato che grazie a trenta grammi al giorno di grana padano Dop con un anno di stagionatura assunto per 2 mesi la pressione alta scenderebbe grazie a un meccanismo d’azione simile a quello dei farmaci antipertensivi. Lo studio è stato condotto su 30 ipertesi

Sentenza italiana: Candiani condannato per bonus bebè agli italiani. Prima ci sono gli altri…

Da sindaco di Tradate aveva deliberato che il bonus bebe’ fosse destinato solo alle famiglie italiane. Una delibera bocciata come discriminatoria dal Tribunale di Milano in primo grado, contro il quale il Comune fece ricorso perdendo. Ora Stefano Candiani, ex primo cittadino del popoloso comune in provincia di Varese e attualmente vice capogruppo delle Lega

Streetfood a Novara dal 2 al 4 settembre con il Festival internazionale degli artisti di strada

Sarà targato ‘Streetfood’ il cibo di strada che, dal 2 al 4 settembre, ai Giardini Pubblici (in viale 4 Novembre) di Novara, completerà dal punto di vista enogastronomico il Festival internazionale degli artisti di strada. L’Associazione nazionale Streetfood è stata infatti scelta dagli organizzatori del festival per portare i cibi di strada su ruote con

Scoppia la guerra del grano: ecco chi è Made in Italy

La qualita’ del GRANO italiano non puo’ essere certo messa in discussione ed e’ confermata dalla nascita e dalla rapida proliferazione di marchi che garantiscono l’origine nazionale del GRANO impiegato al 100%, da Ghigi a Valle del GRANO, da Jolly Sgambaro a Granoro, da Armando a “Voiello”, che fa capo al Gruppo Barilla, che ora